(pb)architectes pascal bertholio architecte dplg

C’est autour d’un programme de restauration d’entreprise et de bureaux que nous a été confiée la restructuration de cet immeuble situé au centre de Paris. Notre démarche a consisté à lui redonner une lecture claire au sein du groupe des Galeries Lafayette et auprès de son personnel en reprenant la façade, en redéfinissant les circulations intérieures verticales et horizontales, en rationnalisant la répartition et l’usage des espaces (superposition de la cuisine et des cinq niveaux de restaurant), en qualifiant ces espaces et en ouvrant la cafétéria sur le grand hall d’entrée. Chaque niveau de salle à manger trouve sa particularité dans le jeu entre la forme de son mobilier et le découpage ou graphisme des lambris (peau intérieure de chaque salle).